Disakkarider

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Disakkarider er satt sammen av to molekyler av enkle sukkerarter. Forstavelsen di, kommer av det greske ordet δι (di) som betyr to ganger.

Det mest kjente disakkaridet er rørsukker, satt sammen av ett druesukkermolekyl og ett fruktsukkermolekyl.

Et annet vanlig disakkarid er melkesukker (laktose), som er satt sammen av ett druesukkermolekyl og ett galaktosemolekyl.

Denne kjemirelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull. Om du vet mer om temaet kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den. En stubbmerking uten oppgitt grunn kan fjernes ved behov.

Noen karbohydrater består av to sukkerenheter som holder sammen parvis. Di betyr to. Det finns flere typer disakkarider. I melk finnes melkesukker, i og lignende finnes melkesukker fra kornslaget bygg, og fra sukkerrør planter får vi rørsukker.