Islay
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Islay er en øy på vestkysten av Skottland og en av de indre Hebrider. Øya har 3457 innbyggere (2001) og er mest kjent for sin store produksjon av kraftfulle singel-malt whiskyer. De største tettstedene på Islay er Bowmore (800 innb.), Port Ellen (900 innb.) og Port Charlotte (250 innb.). På Islay er det 8 aktive destillerier: Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Bunnahabhain, Caol Ila, Bruichladdich og Kilchoman. Islay whiskyer kjennetegnes av en sterk røyksmak.