Medisterdeig
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Medisterdeig er et næringsmiddelprodukt.
Den består av kvernet kjøtt av svin som kan tilsettes storfekjøtt og fett av svin eller storfe.
Medisterdeig kan inneholde:
- kjøtt og fett fra storfe og svin
- maks 26% fett
Is eller isvann tilsettes i produksjonsprosessen for å holde temperaturen nede, og dermed begrense bakterieveksten.
[rediger] Eksterne lenker
MatPrat - Opplysningskontoret for Kjøtt
| Kjøttdeig- og -farseprodukter |
|
Kjøttdeig | Karbonadedeig | Kjøttfarse | Medisterdeig | Medisterfarse | Familiedeig | Lammedeig | Kvernet kalvekjøtt | Kvernet svinekjøtt | |
Denne artikkelen er dessverre kort eller mangelfull. Om du vet mer om temaet kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
