Чай (растение)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
- У этого термина существуют и другие значения, см. Чай
Чай | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||||
|
||||||||||||
Виды | ||||||||||||
Camellia sinensis |
Чай (кит. 茶 «ча»,яп. 茶 «тя») — вечнозелёный тропический кустарник рода Camellia, семейства чайных, Theaceae. Традиционно подразделяется на два вида: Camellia sinensis (включает китайскую и японскую разновидности) и Camellia assamica (включает собственно ассамский чай и другие индийские разновидности). Иногда отдельно выделяется естественный гибрид Camellia sinensis и Camellia assamica — цейлонский чай.