Valin
Wikipedia
Valin, Val, V
Valin är en av de 20 aminosyrorna som är byggstenar i proteiner. Den tillhör gruppen neutrala, hydrofoba, opolära aminosyror och är en av de essentiella aminosyrorna som kroppen inte själv kan tillverka, utan måste tillföras genom födan.
Mat med rikligt av Valin är: keso, fisk, kyckling, jordnötter, sesamfrön och linser.
| Aminosyror som ingår i proteiner |
|---|
| alanin | arginin | asparagin | asparaginsyra | cystein | fenylalanin | glutamin | glutaminsyra | glycin | histidin | isoleucin | leucin | lysin | metionin | prolin | serin | treonin | tryptofan | tyrosin | valin |
