Hıyar
Vikipedi, özgür ansiklopedi
?Hıyar | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
HIyar
|
||||||||||||||
Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
Cucumis sativus L. |
Hıyar (salatalık) (cucumis sativus), Kabakgillerden bir bitki türü ve meyvesidir. En çok bilinen ve üretilen sebzelerin başında gelen hıyar, kolay yetiştirilen ve çok tüketilen bir sebzedir. Genellikle salata ve turşularda kullanılır.Sarı çiçeklidir.Yerde sürünerek veya yukarı doğru ilerler.Yukarı doğru ilerlemesi sağlanan bitkilerde verim ve kalite daha fazla olur.