椒鹽卷餅

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椒鹽卷餅（Pretzel）是一種小吃。它通常是蝴蝶形的，用小麥粉製成，鹹的。

其來源地有兩個說法：德國（當地稱這種餅乾為Brezel）或法國阿爾薩斯。出現的時代也有中世紀或古羅馬等說法。

在美國售賣的椒鹽卷餅通常是硬的。2002年，喬治布殊便因吃椒鹽卷餅而鯁喉暈倒。

在德國，椒鹽卷餅是鬆軟的。