Château Haut-Brion
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Das Château Haut-Brion in Pessac bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Erde.
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[Bearbeiten] Lage
Das Gut lag früher an der Peripherie von Bordeaux; mittlerweile ist durch das Wachsen des Stadtgebietes das Weingut von der Großstadt eingeschlossen und erfreut sich deshalb eines individuellen Mikroklimas, was sich letztlich auch in dem unverwechselbaren Charakter der Weine niederschlägt.
[Bearbeiten] Weine
Die Rebfläche von Haut-Brion beträgt 42,5 ha und ist zu 45% mit Merlot, zu 40% mit Cabernet Sauvignon und zu 15% mit Cabernet Franc bestockt. Das Gut fertigt von Erst- und Zweitwein ("Bahans Haut-Brion") zusammen ca. 200.000 Flaschen im Jahr. Haut-Brion fertigt auch einen Weißwein, den Haut-Brion Blanc, mit ca. 8000 Flaschen im Jahr jedoch eine Rarität. Seinen Ruf verdankt das Château hingegen ausschließlich seinen exzellenten Rotweinen:
Hier ist im Besonderen der Jahrgang 1989 zu nennen, dessen Wein der international namhafte Weinautor Robert Parker als perfekten Wein mit vollen 100 Punkten bewertete. Auch die Weine von 1945, 1959 und 1961 sind mit 100 Punkten bewertet, jedoch sehr schwierig zu erhalten und eminent teuer. Der Wein von 1989 kostet in der Normalflasche meist über 1.000 Euro: wie alle perfekten Weine der Premier-Güter aus den exzellenten Jahren sind die Preise seit der Bordeauxwein-Hausse von 1996 himmelhoch gestiegen.
Die Flaschen von Haut-Brion haben eine Besonderheit: sie sind nicht im normalen Bordeaux-Flaschentyp gehalten. Sie sind gedrungener und konisch; nach oben, zum Hals hin, etwas dicker werdend. Dies macht sie einerseits unverwechselbar, andererseits bekommt jedoch der einlagernde Wein-Liebhaber wegen des anderen Kistenformats regelmäßig kleine Schwierigkeiten, sie in gängigen Keller-Lagersystemen zu verstauen.
[Bearbeiten] Geschichte
Bei der Bewertung der Weingüter von Bordeaux anlässlich der Weltausstellung in Paris 1855 wurde die herausragende Stellung von Haut-Brion mit dem Rang eines Premier Cru Classé gekrönt, obwohl es als einziges der damals neu klassifizierten Weingüter nicht direkt auf der Médoc-Halbinsel liegt, sondern im Randbereich der Stadt Bordeaux, in der heutigen Appellation Pessac-Léognan.
Diese Bewertung als Premier Cru erfolgte entlang der in Handelskreisen langjährig geführten Ranglisten, nach den erzielbaren Verkaufspreisen der Weine.
Außer Haut-Brion fanden sich in der offiziellen Klassifikation von 1855 nur die Güter Château Lafite-Rothschild in Pauillac, Château Latour im gleichen Ort und das Château Margaux als Premier Cru-Weingüter. 1973 wurde diese Gruppe der Premier Crus um das bis dato zweit-klassifizierte Château Mouton-Rothschild erweitert.
Daneben wurde Haut-Brion anlässlich der Klassifizierung der Graves-Weine im Jahre 1959 auch in die Liste der Crus Classés des Graves aufgenommen. Diese Klassifikation gilt allerdings im Gegensatz zu anderen klassierten Graves nur für den Rotwein; der Weißwein von Haut-Brion ist unklassiert.
Das Gut Haut-Brion ist (als einziger Premier-Cru übrigens) seit 1935 im Besitz einer amerikanischen Bankiersfamilie, wie auch das gegenüberliegende Weingut La Mission Haut-Brion. Premier-Güter werden in Frankreich als nationale Kulturgüter gesetzlich besonders geschützt: ihr eventueller Erwerber muss Franzose sein. Da der Besitz von Haut-Brion seit den 1930er Jahren nicht mehr wechselte, ist die Inhaber-Familie Dillon hiervon nicht tangiert.
