Château Latour
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Das Château Latour in Pauillac bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Erde.
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[Bearbeiten] Lage
Das Gut liegt in Pauillac im südlichen Vorort St. Lambert, unmittelbar an der Gemeindegrenze zu Saint-Julien, ca. 400 m östlich der „Route du Vin“, der Departementstraße No. 2.
[Bearbeiten] Weine
Die Rebfläche beträgt 65 ha; sie ist zu 75% mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 20% mit Merlot, zu 4% mit Cabernet Franc und zu 1% mit Petit Verdot. Das Weingut produziert in normalen Jahren einschließlich des Zweitweines "Les Forts de Latour" ca. 320.000 Flaschen Wein.
Latour hat eine lange Reputation für Höchstklassewein. Die besten Weine wurden von dem Weinkritiker Robert Parker mit 96 bis 100 Parker-Punkten ausgezeichnet: die Jahrgänge 1982 (100 PP), 1961 (100 PP), 1970 (97 PP), 1990 (96 PP), 1996 (99 PP) und 2000 (98+ PP).
Weiter zurück reichen die Aufzeichnungen von Hugh Johnson: 1949, 1959, 1961 (*), 1962, 1964, 1966 (*), 1970 (*), 1975, 1978, 1979, 1981, 1982 (*), 1983, 1985 (*), 1986, die weiteren Jahrgänge werden noch zurückhaltend eingestuft, s.u.
Der Wein von Latour wird im Allgemeinen als sehr kraftvoll angesehen. Er braucht auch im Vergleich zu anderen Bordeaux-Weinen eine lange Kellerreife, bevor sich sein überragendes Potenzial entfaltet. Bester Wein der vergangenen 50 Jahre war der Jahrgang 1961, von dem eine normale Flasche auf Auktionen nicht selten über 1.200 Euro erzielt (2004).
[Bearbeiten] Inhaber, Klassifikation
Das Gut ist im Besitz des französischen Milliardärs François Pinault. Bei der Bewertung der Weingüter von Bordeaux anlässlich der Weltausstellung in Paris 1855 wurde die herausragende Stellung von Latour mit dem Rang eines Premier Cru Classé gekrönt. Diese Bewertung erfolgte entlang der in Handelskreisen langjährig geführten Ranglisten, nach erzielbaren Verkaufspreisen der Weine.
Außer Latour in Pauillac fanden sich in der offiziellen Klassifikation von 1855 nur die Weingüter Château Lafite-Rothschild im gleichen Ort, Château Haut-Brion in Pessac, und Château Margaux als Premier-Cru-Weingüter. 1973 kam als fünftes Gut das aufgestufte Château Mouton-Rothschild hinzu.
[Bearbeiten] Websites
http://www.chateau-latour.com/ Offizielle Website von Château Latour
sehr informative Webseite von Medoc-wines.com (deutsch)+(franzößisch,englisch)
