Kuirarto
El Vikipedio
Kuirarto estas specifa aro de kuiradaj metodoj kaj tradicioj, ofte ligita kun loko. Kuirarto estas precipe influita de la manĝmaterialoj kiuj estas haveblaj, loke aŭ per komerco. Religiaj leĝoj pri manĝaĵoj povas ankaŭ havi fortan influon en kuirarto.
Enhavo |
[redaktu] Manĝmaterialoj
[redaktu] Kuirteknikoj kaj manieroj
- brogi
- friti
- piklaĵo
[redaktu] Kuiriloj
[redaktu] Manĝ-ideologioj
- Movado "Lanta Nutraĵo" (angle: Slow Food) - Vegetarismo - Veganismo - Kanibalismo - Nutra tabuo
[redaktu] Kuirarto laŭ nacioj
- Arabkulturaj kuirartoj
- Brazila kuirarto
- Ĉeĥa kuirarto
- Ĉina kuirarto
- Franca kuirarto
- Finnlanda kuirarto
- Hindia kuirarto
- Hispana kuirarto
- Hungara kuirarto
- Indonezia kuirarto
- Irana kuirarto
- Itala kuirarto
- Japana kuirarto
- Kaĵuna kuirarto
- Korea kuirarto
- Mediteranea kuirarto
- Meksika kuirarto
- Nederlanda kuirarto
- Portugala kuirarto
- Rusa kuirarto
- Turka kuirarto
- Ukraina kuirarto
- Usona kuirarto
- Venezuela kuirarto
[redaktu] Kuirist(in)oj
Vidu ankaŭ sanscienco, nutrado, kuirlibro (Vikilibro).
