Cuisine bretonne

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Cuisine

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Portail de la gastronomie

La cuisine bretonne, même si elle n'est pas particulièrement renommée en dehors des crêpes, possède cependant de nombreuses autres spécialités et particularités.

Sommaire 1 Fruits de mer 2 Viandes 3 Légumes 4 Crêpes et galettes 5 Desserts 6 Sauce 7 Boissons

[modifier] Fruits de mer

• Coquille Saint-Jacques
• Homard breton
• La Cotriade

[modifier] Viandes

• Kig-ha-farz

[modifier] Légumes

• Artichaut
• Chou-fleur

[modifier] Crêpes et galettes

• Crêpe bretonne
• Galette bretonne
• Galette saucisse

[modifier] Desserts

• Far breton
• Gâteau breton
• Kouign amann
• Quatre-quarts

[modifier] Sauce

• Beurre blanc

[modifier] Boissons

Voir : Catégorie:Boisson bretonne

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