Panforte

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Le panforte est un gâteau traditionnel de Sienne, en Italie. Il était mangé pour certaines grandes occasions, telles Noël et les fêtes de carnaval
Il est constitué principalement de fruits confits, d'épices et d'amandes le tout cuit dans du miel... mais des variantes existent.

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Catégories : Cuisine italienne • Sienne

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