שוקולטה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
שוֹקוֹלַטֶה (בספרדית: שוקולד), משקה שוקולד חם. נקרא גם צ'וקולטה וצוללת.
מתכון בסיסי לשוקולטה כולל המסת קוביות שוקולד בכוס חלב חם. השם "צוללת" נגזר מצלילת קוביות השוקולד בתוך החלב.
ניתן להשתמש בשוקולד מריר או בשוקולד חלב. תוספות אפשריות הן סוכר, קינמון, וניל. לקבלת שוקולטה אלכוהולית ניתן להוסיף ליקר מסוגים שונים.
בספרד ובארגנטינה, לאחר בילוי לילי, מקובלת ארוחת בוקר של שוקולטה וצ'ורוס (בספרדית: Chocolate con churros).
[עריכה] ראו גם
[עריכה] קישורים חיצוניים
- שרשור מתכוני שוקולטה, מפורום "בישול לילדים" בתפוז אנשים
- שי לי ליפא אנג'ל, שוקולטה משוקולד לבן וחלב קוקוס, מאתר "על השולחן"
