Frederick Grant Banting
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Sir Frederick Grant Banting (14 novembre 1891- 21 febbraio 1941) fu un fisiologo ed endocrinologo canadese scopritore, con J.R. MacLeod, Charles Herbert Best e J.B. Collip dell'insulina.
L'insulina è l'ormone prodotto dalle Isole di Langerhans del pancreas, che ha il compito di regolare il metabolismo degli zuccheri e che viene usato per la cura del diabete mellito.
Nel 1921, all'università di Toronto, Banting organizzò un laboratorio per le ricerche sulle secrezioni del pancreas.
Nel febbraio 1922, otto mesi dopo l'inizio degli esperimenti, Banting riusciva ad isolare l'insulina. Aveva 31 anni, e per questa scoperta ricevette, con MacLeod, il premio Nobel per la medicina 1923 che divise con Best e Collip.
Figlio di un agricoltore, Banting si laureò in medicina nel 1916 all'Università di Toronto. Dopo la sua scoperta dell'insulina, nel 1923 il Parlamento canadese organizzò la Banting Research Foundation per consentirgli di continuare le ricerche.
Nel 1930 venne innaugurato a Toronto l'Istituto Banting.
Morì in un incidente aereo, mentre stava conducendo delle ricerche sulla fisiologia dell'uomo in volo.