ふくや
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株式会社ふくや（Fukuya Co., Ltd.）は、福岡県福岡市博多区に本社を置く辛子明太子の製造メーカーで、売上高は業界トップ。
創業者の川原俊夫が「からしめんたい」を製造し昭和24年1月10日から販売して、日本で初めて「味の明太子」と命名した(そのため、1月10日が『明太子の日』とされている)。商標登録もせず、製造法特許も取得せずに地元同業者へ教えたため、博多名物として定着するきっかけとなった。卸販売はせず鮮度管理を徹底するため、直販方式をとっており、最近はインターネット通販にも力を入れている。経営トップから社員・パートに至るまで全員が「販売士」資格を取得するなど、顧客志向の経営体制が評価され、平成15年度に経済産業大臣より第14回消費者志向優良企業(製造業)として、株式会社 資生堂とプロクター･アンド・ギャンブル・ファー・イースト・インクとともに表彰された。
[編集] 沿革
- 1948年 - 福岡市博多区中洲に「ふくや」創業
- 1949年 - 明太子を初めて製造、販売を開始
- 1980年 - 創業者川原俊夫死去。法人改組（株式会社ふくやとなる）
- 1985年 - 受注センター開設
- 1994年 - ふくやフーズファクトリー開設
- 1999年 - ISO14001取得
- 2003年 - 消費者志向優良企業表彰受賞(経済産業大臣より）
[編集] 関連会社
- 株式会社かわとし
- 株式会社仟
- 株式会社めんたい
- 株式会社メルヴェーユ
- 株式会社福仟寿
- 株式会社スリーエフコーポレーション
- 株式会社メディアシステム
- 株式会社バイオレッツ
- 株式会社福岡サンパレス
