エスワイフード

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株式会社エスワイフードは、名古屋市を中心に居酒屋チェーンを展開している企業。1981年創業。資本金9,900万円。年商35億円。胡椒のきいた独特の手羽先唐揚げが目玉商品。これは「幻の手羽先」と称され親しまれている。 創業当初は社名も「世界の山ちゃん」であったが、従業員が社名を記入するときに書き難いとの配慮から頭文字をとって現社名へ変更した。

また名古屋地区の場合名古屋駅、栄地区、金山駅に店舗が集中しており、5キロ半径に数店舗がひしめき合っているのが特徴。ただし競合しておらず、材料や人員の交換は頻繁に行われており、混雑時は近隣の店への移動を紹介しやすいというメリットがある。

[編集] 店舗

• 世界の山ちゃん　-　全40店舗
  • 名古屋地区　-　22店舗
  • 川崎地区　-　2店舗
  • 東京地区　-　10店舗
  • 札幌地区　-　5店舗
  • 熊本地区　-　1店舗
  • テイクアウト専門店（名古屋駅）　-　1店舗
• 世界のやまちゃん　-　全8店舗
  • 名古屋地区　-　8店舗
• 一麺入魂・やどかり家　-　1店舗
• 海鮮うまいもんや・魚と山　-　1店舗
• 伏見のうまいもん舎・山　-　1店舗

[編集] 外部リンク

• 世界の山ちゃん