ビジュー(仏語：bijou)とは、ベルモット・ジン・シャルトリューズで作るカクテルのことである。
フランス語で「bijou」とは宝石の意味。また同じ材料で他にも「アンバー・ドリーム(Amber Dream)」「ゴールデン・グロー(Golden Grow)」などと呼ばれるカクテルもあるがどの呼び名も「宝石」を印象づける名前である。
また、この材料をステアで作るとアンバー・ドリームとなる。
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この「ビジュー」は、食品・食文化に関する書きかけ項目です。この記事を加筆・訂正などして下さる協力者を求めています。（Portal:食） |
カテゴリ: カクテル | ワインベース | ジンベース | 食文化関連のスタブ項目
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