小樽ビール
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小樽ビール（おたるびーる）とは、株式会社アレフが北海道小樽市の小樽ビール銭函醸造所で製造し、製造・販売している地ビール（ビール）のブランド名である。
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[編集] 概要
ハンバーグ専門店「びっくりドンキー」で有名なアレフが運営している地ビールの製造所。
自社工場(小樽ビール銭函醸造所)で製造したビールを系列のビアパブ＆ギャラリー「小樽倉庫No.1」や、ドイツ料理の「ライブシュパイゼ」で飲めるようにしている。
小樽・札幌で飲める店や販売店も多い。
(主な製品)
- ピルスナー(Pilsner)は新鮮なアロマホップをふんだんに使った、美しい色と華やかな香りが特徴。
- ドンケル(Dunkel)はラメル麦芽を使用したクリーミーな泡立ちと深い色合、カラメルフレーバーが特徴
- ヴァイス(Weiss)は小麦麦芽を使った黄金色のバナナの香りが特徴
[編集] 特徴
ブラウマイスターの一人、ヨハネス・ブラウンをドイツから招き製造指導を受ける。
副原料の入っていない、「ビール純粋令」に基づくビールを造っている。
ドイツ産の有機栽培による麦芽を使用したビールが特徴。
観光都市小樽の観光メッカともいえる小樽運河のほとりにある小樽倉庫群の中にあり、付近に観光名所が沢山ある
[編集] 沿革
- 1999年：ビール製造免許を取得
[編集] 所在地
- 北海道小樽市銭函3丁目263-19
- 〒047-0261
- TEL：0134-61-2280
- FAX：0134-61-2278
