Bob's
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Bob'sはブラジルのファーストフードチェーン。アメリカのテニスプレイヤーで、1948年と1949年のウィンブルドン選手権優勝者ロバート・ファルケンバーグが1951年に創業した。名称はファルケンバーグの愛称「ボブ」にちなむ。
当初は、ファルケンバーグ・アイスクリーム（Falkenburg Sorvetes）という名前でバニラアイスクリームのみを売っていた。
1952年にリオ・デ・ジャネイロのコパカバーナで「Bob's」の名称で第1号店が開店し、この店ではホットドッグ、ハンバーガー、ミルクシェーキ、サンデーを扱った。
ファルケンバーグは1972年に経営権を売り、これ以後は一貫してブラジル人により経営されることとなる。
1984年にフランチャイズ制を採用し、以後、チェーン網を大きく広げることとなる。現在ではブラジル国内の26州の内24州に店舗が存在し、国外では、ポルトガルにも進出している。
現在の商品構成はハンバーガーを中心としており、マクドナルドと似通ったものとなっている。
特筆すべき商品は、チョコレート飲料（Ovomaltine）を混ぜたミルクシェーキ。
