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카페인(caffeine)은 알칼로이드의 일종이다. 커피 나무, 차, 구아바 열매 등에 존재하며, 코코아와 콜라 열매에도 약간 존재한다. 이들 식물은 해충을 죽이기 위해 카페인을 사용한다.
분류: 화학 토막글 | 알칼로이드