Pinot noir
Z Wikipedii
Pinot noir (znana również jako Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder, Salvagnin, Salvagnin Noir, blauer Spätburgunder, Pinot tinto, Kisburgundi Kék, Rounci, Burgundac Crni) - czerwona odmiana winorośli wykorzystywana w przemyśle winiarskim.
Odmiana pinot noir pochodzi z francuskiego regionu Burgundii, zaś jego uprawa znana jest od dwóch tysięcy lat. Poza Francją szczep tem uprawia się w Austrii, Szwajcarii, Hiszpanii,Niemczech, Australii, Nowej Zelandii, RPA, Kanadzie, Stanach Zjednoczonych i Chile.
Istnieje ponad 50 klonów tej odmiany, jest on również częścią składową krzyżowek. W RPA został stworzony szczep pinotage poprzez połączenie pinot noir z cinsaut.