Işgın
Vikipedi, özgür ansiklopedi
| ?Işgın | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| ''Rheum rhabarbarum'' L. |
Işgın (Rheum rhabarbarum), Polygonaceae (kuzukulağıgiller) familyasından mayıs-haziran aylarında çiçek açan, 100-150 cm boyunda, çok yıllık, otsu bir dağ bitkisi.
Yapraklar bitkinin taban kısmında toplanmışlardır. Yaprak, kalp veya böbrek şeklinde, 30-60 mm ebadında, kenarları dişli, damarlar alt yüzden dışarı doğru çıkıktır. Çiçekleri geniş bir bileşik salkım durumunda toplanmıştır. Çanak yaprakları 6 parçalıdır. Meyveleri 10-15 mm uzunluğunda, kırmızımtrak renkli ve kanatlıdır. Toprak altında etli bir rizomu bulunmaktadır.
[değiştir] Kullanıldığı yerler
Taze sürgün ve yaprakları sebze olarak ve şekerle pişmiş tatlı olarak yenir. Kökleri ise kabız yapıcı özelliktedir.
