অ্যামিনো অ্যাসিড
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
রসায়নের ভাষায় কোনও যৌগে যুগপৎ "কার্বক্সিলিক অ্যাসিড" ও "অ্যামাইন" ফাংশনাল গ্রুপ থাকলেই তাকে অ্যামিনো অ্যাসিড বলা যায়। তবে প্রাণরসায়নে (biochemistry) অ্যামিনো অ্যাসিড শব্দটি বিশেষভাবে প্রয়োগ হয় আলফা অ্যামিনো অ্যাসিড হিসেবে, যেখানে 'কার্বক্সিলিক অ্যাসিড" আর "অ্যামাইন" গ্রুপদুটি একই (আলফা) কার্বনে যুক্ত।
| ২০টি অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিন তৈরীতে ব্যবহৃত | ||
|---|---|---|
| অ্যালানিন (dp) | আর্জিনিন (dp) | অ্যাস্পারাজিন (dp) | অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড (dp) | সিস্টিন (dp) | গ্লুটামিক অ্যাসিড (dp) | গ্লুটামিন (dp) | গ্লাইসিন (dp) | হিস্টিডিন (dp) | আইসোলিউসিন (dp) | লিউসিন (dp) | লাইসিন (dp) | মিথায়োনিন (dp) | ফেনাইল অ্যালানিন (dp) | প্রোলিন (dp) | সেরিন (dp) | থ্রিয়োনিন (dp) | ট্রিপ্টোফ্যান (dp) | টাইরোসিন (dp) | ভ্যালিন (dp) | ||
| ←Peptides | Major families of biochemicals | Nucleic acids→ |
