Basmatio
El Vikipedio
Basmati/ (signifas hindie "aromo") estas rizovarianto. Temas pri tre aromriĉa, longkorna rizo, kiu venas origine el Hindio. Ĝi estas kultivita jam ekde jarmiloj ĉe la piedoj de Himalajo kaj estas tipa akompanaĵo de multaj orientalaj manĝaĵoj (ekz. pilafo).
[redaktu] rete
http://www.archaeology.org/online/news/rice.html
http://www.nature.com/nature/journal/v436/n7052/full/nature03895.html
http://apps.fao.org/faostat/collections?version=ext&hasbulk=0&subset=agriculture