Ketoni
Wikipedia
Ketonit ovat orgaaninen yhdisteryhmä, jonka funktionaalinen- eli toiminnallinen ryhmä on karbonyyliryhmä C=O, jota voidaan kutsua myös ketoryhmäksi. Ketoneissa karbonyyliryhmä on aina hiiliketjun keskellä, eli hiiliatomeja (C) on ketjussa vähintään kolme.
[muokkaa] Nimeäminen
Ketonin nimi muodostetaan IUPAC:n sääntöjen mukaan vastaavan hiilivedyn nimestä korvaamalla -aani-pääte -oni-päätteellä, esim. propaani - propanoni ja butaani - butanoni. Hiilien numeroiminen aloitetaan siitä päästä, joka on lähinnä karbonyyliryhmää eli siten että karbonyylihiili saa pienimmän mahdollisen numeron.
[muokkaa] Valmistus
Ketoneita valmistetaan sekundäärisiä alkoholeja hapettamalla.
R–CHOH–R + O 
R–CO–R
[muokkaa] Reaktiot
Koska karbonyyliryhmä on polaarinen (elektronegatiivisempi happi (O) vetää sidoselektroneja puoleensa, jolloin happi saa negatiivisen osittaisvarauksen ja hiili positiivisen), siihen liittyy helposti atomeja ja ioneja.
Hydraus muuttaa ketonit sekundäärisiksi alkoholeiksi.
Toisin kuin aldehydeillä, ketoneilla ei tapahdu hapettumista kovin helposti. Voimakkaan hapetuksen seurauksena hiilivetyketju katkeaa.
