Victor Rendu
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Victor Rendu, un des plus célèbres ampélographes français, est né à Maisons-Alfort en 1809 et décédé à Paris en 1877.
Petit-fils, par sa mère, de l'agonome Victor Yvart (1764-1831), membre de l'Institut, et neveu d'Ambroise Rendu, l'un des organisateurs de l'Université sous l'Empire, il écrivit de nombreux ouvrages de vulgarisation, dont certains en collaboration avec son cousin germain Ambroise Rendu (1820-1864), avocat au Conseil d'Etat et à la Cour de cassation. Il était inspecteur général de l'agriculture. Son livre est le résultat de 15 années d'inspection, de l'étude sur les lieux même des vignobles les plus renommés.
Il est le père du médecin Henri Rendu (1844-1902).
[modifier] Publications
- Ampélographie française comprenant la statistique, la description des meilleurs cépages, l'analyse chimique du sol, et les procédés de culture et de vinification des principaux vignobles de la France. Deuxième édition. Paris, Masson, 1857. L'ampélographie avait d'abord paru dans une version très abrégée en 1854 avec seulement 160 pages. La même version reparut en 1857.
