Gin and tonic
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gin and tonic (GT, Gin Tonic) er en cocktail bestående av gin og tonic, ofte garnert med en skive av lime eller sitron og servert over is.
Andelen av gin varierer. Den vanligste oppskriften er for like deler (1:1), men cocktailen lages ofte mye svakere, typisk 1 del gin og 3 deler tonic.
Bakgrunnen til gin and tonic sies å være britiske embetmenn i Indias behov for å få i seg den kininholdige tonic'en, fordi kinin er et botemiddel mot malaria. Ettersom tidlige versjoner av tonic ikke smakte spesielt godt lette de etter noe som gjorde det lettere å få det i seg, og fant ut at ved å blande det med gin ble den ubehagelige smaken nøytralisering. Gin og tonic er i så fall en av de ytterst få drinkene hvor brennevinet opprinnelige fungerte som blandevann.
Denne artikkelen er dessverre kort eller mangelfull. Om du vet mer om temaet kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
