OpenCola

Wikipedia

OpenCola är ett varumärke på cola. Vad som gör den unik är att receptet är fritt tillängligt och licencerat under GNU General Public License.

Ursprungligen var det tänkt som en marknadföringsgrej för öppen källkod men man sålde snabbt 150000 burkar. Det Toronto-baserade företaget Opencola grundat av Grad Conn, Cory Doctorow och John Henson blev mer kända för läsken än mjukvaran den var tänkt att vara marknadsföring för.

[redigera] Recept

[redigera] Smaksättning

10.0 g gummi arabicum
3.50 mL apelsinolja
3.00 mL vatten
2.75 mL limeolja
1.25 mL kassiaolja
1.00 mL citronolja
1.00 mL muskotolja
0.25 mL korianderolja
0.25 mL pommeransolja
0.25 mL lavenderolja

[redigera] Koncentrat

2.36 kg vanligt vitt strösocker
2.28 L vatten
30.0 mL karamellfärg
3.50 tsk 75% fosforsyra eller citronsyra
2.00 tsk smaksättning
0.50 msk koffein (kan uteslutas)

[redigera] Tillredning

Blanda koncentratet med fem delar filtrerat vatten och kolsyra..

Olika märken av coladrycker

Afri-Cola • Amrat Cola • Apotekarnes Cola • Barr Cola • Big 8 Cola • Big Cola • Boylan Cane Cola • Breizh Cola • Bubba Cola • Campa Cola • Celeste Cola • Check Cola • Chero-Cola • China Cola • Classic Cola • Club Cola • Coca-Cola • Cola Turka • Compliments Cola • Count Cola • Cricket Cola • Cuba Cola • Diet Rite Cola • Double Cola • Evoca Cola • El Ché-Cola • Faygo Cola • Feichang Cola • Frescolita • Fuji-Cola • Inca Kola • Jolly Cola • Jolt Cola • Just Cola • Kitty Kola • Kofola • Kola Loka• Kola Real • Like Cola • Master Choice Cola • Mecca-Cola • OK Cola • Olvi Cola • OpenCola • Panda Cola • Parsi Cola • Pepsi • Premium-cola • President's Choice Cola • Qibla Cola • Red Kola • R.C. Cola • Rola Cola • Safeway Select Cola • Sam's Choice Cola • Shasta Cola • Tab • Thums Up • tuKola • Virgin Cola • Vita-Cola • XL Cola • Zam Zam Cola • Zelal Cola