Provence
Wikipedia
Provence (oksitaanin kielellä Prouvènço) on Kaakkois-Ranskassa Välimeren rannalla sijaitseva Rooman entinen provinssi ja osa Ranskan nykyistä Provence-Alpes-Côte d'Azuria. Siihen kuuluvat departementit Var, Vaucluse ja Bouches-du-Rhône sekä osia Alpes-de-Haute-Provencesta ja Alpes-Maritimesista.
Provence tunnetaan yrttejä ja vihanneksia suosivasta keittiöstään ja tuoksujen, etenkin laventelin tuottajana. Paikallinen kieli, romaanisen oksitaanin murre provensaali, on italian ja ranskan väliltä. Provencen symboli on heraldinen lilja.
[muokkaa] Kaupunkeja
[muokkaa] Kuuluisia asukkaita
- Vincent van Gogh, hollantilaissyntyinen taidemaalari
- Peter Mayle, kirjailija (Talo Provencessa)
- Paul Cezanne, taidemaalari
- Frédéric Mistral, nobelpalkittu runoilija
[muokkaa] Sanontoja
- Provencen yrtit, herbes de Provence, on perinteinen mausteseos rosmariinia, laakerinlehteä, basilikaa, selleriä ja timjamia.
- Provencelaiskankaat ovat värikkäitä keltaista, sinistä, punaista ja vihreää sisältäviä kankaita.
