לזניה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
לזניה - מאכל איטלקי, העשוי משכבות של דפי פסטה וביניהם רטבים.
רטבי הלזניה מבוססים על גבינה ושמנת, חלקם מכילים בשר, חצילים, עגבניות, פטריות וכו'.
הלזניה נאפית בדרך כלל בתנור, בניגוד לרוב המאכלים המבוססים על הפסטה, המבושלים במים מומלחים, בסיר.
[עריכה] קישורים חיצוניים
- יעל גרטי, מתכוני לזניה, באתר ynet
מיזמי קרן ויקימדיה | ||
---|---|---|
![]() |