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江戸時代金沢近郊ã®è¾²å®¶ãŒã€æ£æœˆã®ã”馳走ã¨ã—ã¦ãƒ–リを食ã¹ã‚‹éš›ã«ã€è´…沢を憚りブリをカブã§éš ã™ã‚ˆã†ã«ã—ã¦é£Ÿã¹ãŸã®ãŒå§‹ã¾ã‚Šã¨ã•ã‚Œã‚‹ã€‚