チクロ
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| サイクラミン酸ナトリウム | |
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| IUPAC名 | N-シクロヘキシルスルファミン酸ナトリウム |
| 別名 | チクロ |
| 分子式 | C6H12NNaO3S |
| 分子量 | 201.22 g/mol |
| CAS登録番号 | [135-05-9] |
| 形状 | わずかにベージュ色を帯びた板状結晶 |
| 融点 | >300 °C |
チクロ（サイクラミン酸ナトリウム）は、人工甘味料のひとつ。IUPAC名はN-シクロヘキシルスルファミン酸ナトリウム sodium N-cyclohexylsulfamate。甘さは砂糖の30倍から500倍といわれる。
[編集] 危険性
チクロはFDAにより発癌性や催奇形性の疑いが指摘がされたため、アメリカや日本は1969年に相次いで食品添加物の指定を取り消し、使用が禁止された。しかし、これらの結果を否定する研究結果もあり、EU圏や中国では現在でも使用されている。このように各国の食品行政の対応が異なるため、しばしば輸入食品回収事件の原因となっている。
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