ドーナッツプラント
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
ドーナッツプラント (DOUGHNUT PLANT) は、ニューヨーク・マンハッタンで1994年8月に創業したドーナツ専門店。日本では2004年5月7日に白金台に1号店をオープンし、東京・横浜で展開している。なお、日本での運営は株式会社ビッグイーツが行っている。
ドーナッツプラントのドーナツは「ベーカリードーナッツ」と呼ばれ、生地のレシピはパン生地のものを応用しており、しっとりとした食感である。そのほかに、サクッとした食感の「ケーキドーナッツ」や、ベーグルなどがある。
これらの食品を作るにあたって卵を一切使用していない。また、素材に食品添加物や着色料を使用したものは使わず、ドーナツを手作りしているのが特徴。
[編集] 外部リンク
- ::: DOUGHNUT PLANT ::: 公式サイト
- Doughnut Plant - NYC ニューヨーク本店の公式サイト（英語）
- ::: Bigeats&Co. ::: 株式会社ビッグイーツ
 |
この項目「ドーナッツプラント」は、企業関連の書きかけ項目です。加筆、訂正などをして下さる協力者を求めています。（ウィキプロジェクト 経済） |
