園芸家（えんげいか、園藝家、Hortist）とは、科学的側面からは農業の一分野である園芸（果樹、野菜、花卉）の生産・研究・開発などをする人。
また、文化的側面からは芸術の一分野であり、植物を絶対的な素材とした美的文化・芸術を業とし、ある一定の功績をあげ社会的に認められた人、園芸を業とする人のことである。造園家（Gardener）を含む。。
欧米においても古くより、園芸（Horticulture）・造園（Gardening）は芸術の一分野として分類されており園芸家・造園家も芸術家である。
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