كوكتيل
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الكوكتيل هو نوع من أنواع المشروبات الكحولية المخلوطة. يحتوي الكوكتيل عادة على أحد أو عدة انواع من المشروبات الكحولية وغير الكحولية والنكهاتت، الفواكه، الصلصات، العسل، الحليب أو القشطة، البهارات، الخ. من أول الكوكتيلات المعروفة هو كوكتيل الساتسيراك، المعتمد على الكونياك، حيث يرجع إلى عقد ال 1850 في نيوأورليانز في الولايات المتحدة الأمريكية.
الى حد 1970، كانت الكوكتيلات تصنع بصورة أساسية إعتماداً على الجن، ويسكي، أو الرم، وبصورة أقل على الفودكا. ولكن من السبعينات ولاحقاً، زادت شعبية الفودكا بصورى كبيرة. في الثمانينات أصبحت الفودكا قاعدة للمشروبات المخلوطة. العديد من الكوكتيلات التي إعتاد تخضيرها على الجن، مثل الجمليه أو المارتيني، يتم تحضيرهم الآن مع الفودكا.
يستخدم العديد من المشروبات الغازية غير الكحولية في الكوكتيلات مثل مياه الصودا، الكولا وغيرها.
| مشروبات كحولية | | |
|---|---|
.jpg/80px-Scotch_Whisky_(aka).jpg) |
ويسكي - نبيذ (واين Wine) - عرق (أوزو Ouzo) - فودكا - جن - كامباري - سايدار - ساكي - براندي - كونياك - رم - تيكيلا - بيرة او جعة - نبيذ فوار - نبيذ وردي -شامبانيا - آيرش كريم |
| كوكتيلات | |
 |
مارتيني (كوكتيل) - مارغيريتا - تيكيلا سن رايز - كوبا ليبر - موخيتو - فودكا ريدبول- لونغ آيلاند آيس تي Long Island Ice Tea - سكس أون ذا بيتش Sex on the beach |
