Aspartam
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Aspartamul este un compus chimic, folosit în industria alimentară ca îndulcitor. Aspartamul a fost descoperit accidental in 1965, când James Schlatter, chimist, testa un medicament anti-ulcer.
Codul european pentru aspartam este E 951, si este înrudit cu E 950 (acesulfam K), făcând parte din categoria îndulcitorilor artificiali.
Aspartamul este considerat de mulţi cel mai periculos aditiv chimic de pe piaţa alimentară. Un raport al FDA (Administraţia Alimentelor şi Medicamentelor din SUA) relevă faptul că peste 75% din reacţiile adverse reclamate de aditivii alimentari sintetici se datorează aspartamului.
sursa: Active Information Media prin [1]
[modifică] Legături externe
 |
Acest articol despre chimie organică este un ciot. Puteţi ajuta Wikipedia prin completarea lui! |
 |
Acest articol legat de medicină este un ciot. Poţi ajuta Wikipedia prin completarea lui!. Vezi Proiectul Medicină. |
