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沙田區是香港十八區的其中一區,位於新界的東部,面積約6,940公頃。沙田區本來只是沙田海及城門河兩岸的填海地,包括大圍、火炭、禾輋、石門、小瀝源、圓洲角及馬料水等地方。但沙田區今日已擴展至馬鞍山一帶,包括烏溪沙等地方。根據2004年香港政府的估計,沙田區的人口約有637,000人,是全港人口最多的區份。而沙田區的沙田新市鎮也是新界首三個新市鎮(舊稱衛星城市)的其中之一,於1960年代開始發展,沙田區東部的馬鞍山則於1980年代開始發展並併入沙田新市鎮之內。時至今日,沙田新市鎮已成為香港規模最大和規劃最完善的新市鎮之一。
中華人民共和國香港特別行政區區旗以紅色作底色,中央有一朵五星花蕊的白色洋紫荊花圖案。底色與中華人民共和國國旗的紅色相同,而紫荆花則是香港的象徵。香港特區區旗設計在1990年2月16日定案,1996年8月10日由特區籌委會通過使用暫行辦法。1997年7月1日的香港主權移交典禮上,特區區旗首次正式飄揚。香港在英國殖民地時期的最後一面殖民地區旗,在1959年7月27日至1997年6月30日期間使用。旗幟設計和其他英國海外領地一樣,以英國藍色軍旗作底,(藍地、左上方配有英國國旗)右下方則在白色圓形上配以港英政府的徽號。
粵劇源自南戲,自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現,是揉合唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等等的表演藝術。粵劇每一個行當都有各自獨特的服飾打扮。最初演出的語言是中原音韻,又稱為戲棚官話。到了清朝末期,文化人為了方便宣揚革命而把演唱語言改為粵語,使廣州人更容易明白。粵劇的行當為六柱制,即文武生、小生、正印花旦、二幫花旦、丑生、武生。粤剧知名的唱腔有薛覺先的“薛腔”、馬師曾的“馬腔”、紅線女的“紅腔”及新馬師曾的“新馬腔”等。粵劇於2006年5月20日名列第一批518項中国國家級非物質文化遺產名錄之內。
香港1960年代:香港的1960年代跟隨過去十年的步伐,繼續發展與擴張製造業。強勁的經濟增長令香港成為亞洲四小龍之一,與新加坡、南韓、台灣齊名。隨著經濟的急速發展,加上政府也積極發展基礎建設及公共房屋,香港居民的生活質素普遍有所改善。然而受到中國大陸的不穩定因素所影響,香港社會累積了不少民怨,導致兩場騷動的出現。但騷動過後,港府積極研究如何改善民生問題,為未來十年的民生政策改革鋪路。1960年代可說是香港經濟轉捩點。在1960年,人均 GDP 仍然相對地低。儘管被中國大陸的政治鬥爭蒙上陰影,各類工業仍然大量需求勞動力,這使香港的製造業得以持續發展。
香港地理:香港位處中國華南沿岸,北靠廣東省、西背珠江口、南向南中國海,介乎北緯22°08′至35′、東經113°49′至114°31′之間,所處時區比协调世界时快8小時。截至2005年12月,香港境內陸地面積為1104.04km²。香港一般會細分為香港島、九龍及新界三個區域;但由於新界面積比前兩者大得多,當中所包含的二百多個離島一般會視作另一區域。由於佔據境內大部分範圍的新界山多平地少,香港可供發展土地本身極為有限。因此,新界大部分範圍至今仍然能得以保持綠草如茵,成為郊野公園;但市區的土地則供不應求,寸金尺土。
香港1950年代在中國二戰勝利及國共內戰的背景下展開。中華民國國民政府一度在聯合國上要求收回香港,但礙於國共內戰已經開始,國民政府又沒取得美國支持,無力向英國政府取回香港。1949年後,國民黨政權被推翻,數以萬計的人從中國大陸逃到香港。香港人口由1947年的175至180萬,增加至1951年的201萬。新移民提供了廉價勞動力,更重要的是把技術和資金帶來香港。因共產黨推行鎖國政策,不少公司把辦事處從上海搬到香港。這些都為香港經濟迅速發展創造條件;香港搖身一變成為製造業中心。
香港賽馬歷史悠久,是香港其中一項最受歡迎的運動。1980年代,中英就香港前途問題進行談判,當時鄧小平保證香港在1997年後仍然「馬照跑」,可見賽馬對香港的重要性。香港的賽馬活動是香港境內唯一容許合法賭博的本地運動項目,主要由香港賽馬會舉辦及管理。除香港賽馬會外,其他賭博方式皆為非法。由於香港合法賭博的渠道並不多,因此大部份人留意香港賽馬的目的只是為了賭博而非賽馬這項運動本身,成為了香港賽馬文化的一大特色。
東深供水工程,全稱東江──深圳供水工程,跨越中國廣東省東莞市和深圳市境內,水源取自東江,是香港供水的大型調水工程,因而又稱「東江水」。在香港開埠初期,香港一直倚賴山澗山及雨水作為主要水源。水務署成立後亦建成了多個水塘及水庫(不計私人水塘)。但隨著人口壓力及多次旱災出現,港英政府自1920年代已構思從廣東省購入食水以提供穩定供水量,至1960年代落實,一直沿用至今。近年東江水的污染情況一直極受粵港兩方關注。
香港人口:香港是全世界人口密度最高的地方之一,平均每平方公里有6,380人。但這數目其實只是一個平均數字,個別地區的人口密度差別可以很大。香港人口組成以華人為主,佔本港人口接近95%。早期的人口統計亦有計算人口中各省籍的比例,當中香港華人有過半數在香港出生,而大多數是廣府人,其次有四邑人及潮汕人。而自從內地改革開放以後,來自其他省市的移民開始增加,但主要以來自福建的為主。香港的華人人口並不全是漢人,而是有不少其他少數民族,如回族、滿族等。華人以外的種族,以菲律賓人人數最多,其次為美國人、英國人、日本人和韓國人。
恒生銀行有限公司(Hang Seng Bank Limited)於1933年3月3日,由林炳炎、何善衡、梁植偉、盛春霖創立,是一間以香港及中國大陸業務為重點的銀行,是滙豐集團成員之一。截至2005年底,恒生的總市值達1,935億港元,以市值計,是香港最大的本地註冊上市銀行。長遠的目標是成為大中華區具領導地位之區域銀行,重心是華南及長江三角洲一帶。恒生銀行總行位於香港島中環德輔道中83號。香港設有145間分行及自助理財中心,澳門設有1間分行,中國大陸設有13個業務據點,在台北也設有辦事處。
港龍航空有限公司(Dragonair)是香港第二大航空公司,以香港國際機場作為樞紐。港龍航空每星期提供約四百班航班,客運航點包括亞洲各地,以中國大陸為主要市場;貨運路線則更涵蓋歐洲、中東及北美地區。港龍航空是國泰航空的全資附屬公司,總辦事處位於香港大嶼山香港國際機場東輝路11號、2000年6月26日落成的港龍大廈,另而有一個設備完善的飛行訓練中心。港龍同時擁有五間附屬公司的控股權,營運各領域的航空業務;港龍航空是「亞洲萬里通」和「日航飛行儲蓄計劃」的會員。排除已結束經營的香港航空,港龍航空是香港第二所提供民航服務的航空公司。
香港供水:香港地少人多,本身缺乏湖泊、大河流、地下水等天然水源,單靠香港自己提供充分的食水是十分困難的。香港每年降雨量雖然平均達2,214.3毫米,但這樣不能滿足當前需要,單在2002年至2003年香港的食水每日消耗量達263萬立方米。因此,香港政府水務署所負責的供水服務極為重要。香港現時主要有兩大水源,除了靠降水外,主要是由廣東省供應的東江水供應到港的。在1960年代時,鑑於香港食水嚴重缺乏,港英政府大膽構思在大埔船灣興建兩條堤霸把島嶼連起來成為船灣淡水湖,成為全球第一個「海中水庫」;在1970年代,政府也以同樣方法,在西貢糧船灣洲興建萬宜水庫。現時,香港水庫的總儲水量達5.86億立方米。
香港保衛戰,又稱香港攻防戰、十八日戰事,指第二次世界大戰期間,日本軍國主義侵略其亞洲鄰國時,於1941年12月8日起進攻香港至同年12月25日香港淪陷的戰役,並開始了日軍在香港的「三年零八個月」管治。1941年12月8日香港時間早上8時,由酒井隆中將所指揮的日軍華南派遣軍(第23軍)之下陸軍司令佐野忠義大佐(第38師團)指派步兵司令伊東武夫屬下三大聯隊228、229、230步兵配合第66隊北島冀子雄炮兵團作先遣部隊從深圳分打鼓嶺、羅湖及新田3組進攻香港。
電視廣播有限公司(英文:Television Broadcasts Limited),簡稱「TVB」,成立於1967年11月19日,是香港第一間無線電視台,故此常被稱為「無綫電視」或「無綫」,其經營的翡翠台,於香港一直處於領導地位,亦為海外、大陸華人所熟悉。由經營免費電視開始,無綫的業務已遍及全球,並漸趨多元發展,包括節目租賃、收費電視、音樂、電影、雜誌出版等。無綫成立之初期只有約200員工,至今已超逾4500人,包括合約藝員及海外員工。無綫電視創辦人是利孝和等人,現時公司主席為邵逸夫爵士。該公司現為全球股票市值最大的華語傳媒,以及最大的華語節目供應商之一,2005年營業額超過40億港幣。而無綫的競爭對手有亞洲電視和香港有線電視等。
香港天文台(簡稱天文台,英文:Hong Kong Observatory,HKO)是香港特別行政區政府經濟發展及勞工局轄下的部門,也是世界氣象組織成員,專責香港的氣象觀測、地震、授時、天文及輻射監測等工作,並向香港公眾發出相關的警告。現任天文台台長為林超英。香港成為英國殖民地以後,因為香港的地理位置適合研究颱風等氣象,1879年英國皇家學會建議在香港設立氣象觀測台。由於颱風常對香港造成破壞,香港政府亦支持皇家學會的建議。1883年夏季,香港天文台正式創辦。天文台最初的職責包括:授時、氣象、磁場及水文觀察,與天文毫無關係,可是當時負責翻譯的華人卻錯譯為「天文台」,一直沿用至今。
香港國際機場(IATA代碼:HKG,ICAO代碼:VHHH)於1998年7月6日正式啟用,是現時香港唯一運作的民航機場;位於新界大嶼山以北的赤鱲角,因此也稱為赤鱲角機場(Chek Lap Kok Airport,並常被航空業界以CLK簡稱)。香港國際機場是地區轉運機場,全日24小時運作,每年可處理旅客4500萬人次及貨物300萬公噸。隨著第二條跑道於1999年5月啟用和多項擴展計劃完成,香港國際機場正發展成亞洲的客貨運樞紐。為滿足日益增加的航空交通需求,機場正不斷增添新設施及建築;在發展最後階段,機場每年的客運量將達8700萬人次,貨物吞吐量達900萬公噸。在不斷進行擴展的努力下,香港國際機場已多次獲得全球最佳機場的殊榮。
香港立法會是香港特別行政區的立法機構。立法會現有60名議席,根據《香港基本法》第68條由選舉產生,每屆任期為4年(香港回歸中國後第一屆立法會的任期為2年)。回歸前稱為香港立法局。《基本法》附件二規定了首三屆立法會的組成方式,並逐屆減少選舉委員會選出的議席。第三屆立法會選舉於2004年9月12日舉行,30個議席由地方選區產生,另外30個由商業及專業為主的功能界別產生,選舉委員會不再選出議席。香港三大政黨中,民建聯佔12議席,是擁有最多席位的政黨;自由黨佔10席,而民主黨佔9席。
尖沙咀(亦作尖沙嘴,古稱尖沙頭,舊名香步頭)是香港九龍主要的遊客區和購物區。區內亦設有多個博物館和文娛中心,飲食業和酒吧等也相當蓬勃。現代香港年輕人多稱尖沙咀為「老尖」或「尖咀」。
九廣鐵路,或稱廣九鐵路(英文:Kowloon-Canton Railway,簡稱:KCR),始建於1906年,1910年通車,是連接香港九龍市區、新界各新市鎮以及中國大陸的鐵路系統,也是連接九龍及廣州的第一條鐵路。當時分為2部份,即中國境內的華段及香港境內的英段(當時香港是英國殖民地),路軌等基建設施分兩地管理。曾因二戰及後來中國大陸政治动荡而中斷,來往兩地的長途客車於1979年才恢復行走。
佐敦谷水塘(Jordan Valley Reservoir)是香港九龍觀塘區一個已被填平的水塘,位於佐敦谷近四順區。此水塘據香港水務署有關方面指出是於1958年建議興建,並於1960年建成,用作儲存海水以作供應觀塘區及四順區沖廁水,總儲水量約為236400立方米(依1950年至60年代的官方文件則約5400萬加侖)。水塘於1980年代初被填平,現址為前佐敦谷堆填區,但區內同時有一「佐敦谷海水配水庫」以及污水處理設施,而在水塘鄰近的沈雲山亦有食水配水庫,仍然運作至今。此外,沈雲山海水抽水站於2005年中開始建築,預計將於2007年完成。
香港填海工程:香港主要依賴填海來擴展土地。香港山多平地少,逼使香港政府以移山填海方式擴展土地。截至2002年,香港的填海土地已超過67平方公里,佔香港總面積超過6.5%。而填海範圍一般會在維多利亞港之內,但亦有不少填海工程於香港其他海域進行。
國泰航空有限公司是以香港國際機場為樞紐的亞洲航空公司,也是香港最大型的航空公司,為寰宇一家的重要成員。國泰航空的主要業務是經營定期航空業務、航空飲食、航機處理及飛機工程,旗下的子公司包括港龍航空及華民航空。國泰航空公司在香港註冊,是香港交易所上市的綜合企業,主席為白紀圖。2004年資產淨值為32,855百萬港元,2005年純利為3,298百萬港元。
香港選舉制度:選舉是香港政治制度中不可或缺的一環,居民選舉權和被選舉權、需進行選舉的公職均受《基本法》訂明。香港所有內部的選舉均為非強制性,以不記名方式進行,由非政治性的獨立法定機構選舉管理委員會安排及監管、以及政府的選舉事務處執行,確保選舉以公開、誠實、公平原則進行。選舉管理委員會共有三名成員,主席為胡國興大法官。