Mais
Allikas: Vikipeedia
| See artikkel vajab toimetamist |
Mais (ladina keeles Zea mays) on teravili.
Mais kasvab kuni kuue meetri kõrguseks ja annab hektari kohta rohkem teri kui ükski teine teravili.
Maisijahust tehakse leiba, lisades nisu- või maniokijahu. Noori suhkrumaisitõlvikuid kasutatakse köögiviljana, süüakse toorelt või keedetult. Maisiteradest valmistatakse tangu ja helbeid. Tuntud on maisitärklis.
Mais on kõrreline, tema kõrs on tugeva kepi jämedune. Viljapea kasvab varrele lehekaenlasse. Tõlvikuid on maisitaimel mitu. Tõlvik on kuni 45 cm pikkune. Tõlvikud arenevad emasõisikutest, isasõisikud asuvad eraldi sama taime ladvas. Tolmlemisele aitab kaasa tuul.
Maisi peamisteks kasvumaadeks on Ameerika Ühendriigid, Hiina ja India.
[redigeeri] Maisi kultiveerimine
Maisi kultiveeritake maailmas laialdaselt. Kaalu poolest ületab maailma maisitoodang ka riisi ja nisutoodangu. Kuigi USA toodab küll peaegu poole kogu maailmas toodetavast maisist, siis maisi kasvatatake laialdaselt ka Hiinas, Brasiilias, Mehhikos, Prantsusmaal, Indoneesias, Indias ja Argentiinas.
2004. aastal oli mais külvatud 33 miljonile hektarile ja maisi kogutoodangu väärtus ületas 290 miljardit krooni. 2005. aastal toodeti maisi enam kui 690 miljonit tonni.
