Louis Pasteur
Wikipedia
Louis Pasteur (27. joulukuuta 1822–28. syyskuuta 1895) oli ranskalainen mikrobiologi ja kemisti, joka osoitti bakteerien ja rokotuksen merkityksen sairauksien hoidossa. Pasteur kehitti ensimmäisen rokotteen vesikauhuun. Hän myös löysi tuberkuloosibakteerin.
Louis Pasteur syntyi Dolessa, Ranskassa. Hänet hyväksyttiin École Normale Supérieuren opiskelijaksi 1843, ja vuonna 1846 hän suoritti tohtorin tutkinnon. Pasteur ei aluksi menestynyt opinnoissaan, mutta lopulta hänestä tuli historian tuntema tiedemies. Tunnetuin hän on bakteereja tuhoavasta lämpökäsittelystä, pastöroinnista. Aluksi menetelmää käytettiin viinin säilymisen parantamiseksi, nykyisin tunnetuin kohde lienee maito.