Château Cheval Blanc
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| Cet article fait partie de la série Boissons alcoolisées |
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| Cépages |
| Cabernet-sauvignon Cabernet franc Chardonnay Merlot Sauvignon Syrah |
| Voir aussi |
Le château Cheval Blanc est un cru du bordelais composé à 60% de cabernet franc, ce qui est assez rare pour un Saint-Émilion. C'est un premier Grand cru classé A.
Il provient d'un vignoble contenant une importante proportion de galets.
Le domaine de Cheval Blanc est à la limite de Pomerol. Cette diversité donne au vin énormément de corps, de souplesse et de velouté. Le vignoble a été la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans.
Depuis 1998, le Château Cheval Blanc s'est associé avec le domaine argentin Terrazas de los Andes, appartenant au groupe Moët Hennessy (LVMH), pour créer "Cheval des Andes" à partir de cépages argentins (Cabernet, Malbec).
