Vitamine B5

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La vitamine B₅ (ou acide pantothénique) est une vitamine hydrosoluble présente dans presque tous les aliments (en grec, Panthos signifie partout).

La vitamine B₅ est un précurseur de la coenzyme A, nécessaire au métabolisme des glucides, lipides et protéines, et participant à la synthèse de certaines hormones.

Structure chimique de la vitamine B₅

[modifier] Voir aussi

• Apports caloriques et vitaminiques de divers aliments

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Catégorie : Vitamine

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