Finocchio marino

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Finocchio marino

Classificazione scientifica

Regno: Plantae Famiglia: Ombrelliferae Genere: Daucus Specie: Crithmum maritimum

Nomenclatura binomiale

Crithmum maritimum

Nomi comuni

Finocchio marino

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Finocchio marino (Crithmum maritimum) è una Pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle ombrellifere originaria delle regioni europee mediterranee e diffusa in Italia specie nelle zone costiere.

[modifica] Morfologia

Pianta rizomatosa, presenta fusti molto robusti e ramificati che possono essere alti fino a 60 cm.

Aromi e spezie
Aromi	aglio · asparago · basilico · carota · cipolla · erba cipollina · maggiorana · menta · origano · prezzemolo · rosmarino · salvia · sedano · semi di finocchio · timo ·
Spezie	cardamomo · cannella · chiodi di garofano · coriandolo · cumino · curry · liquirizia · macis · noce moscata · paprica · pepe bianco · pepe nero · pepe rosa · pepe verde · peperoncino · tamarindo · zafferano ·

Estratto da "http://it.wikipedia.org../../../f/i/n/Finocchio_marino.html"

Categorie: Stub cucina | Specie botaniche | Verdure | Alimenti con proprietà antiossidanti

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