Kawon

Z Wikipedii

Masz nowe wiadomości (różnica z poprzednią wersją).

Kawon
Citrullus vulgaris
Systematyka
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Podklasa	ukęślowe
Rząd	dyniowce
Rodzina	dyniowate
Rodzaj	kawon
Nazwa systematyczna
Citrullus vulgaris

Kawon, arbuz (Citrullus vulgaris, Citrullus lanatus) - gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Wywodzi się z Afryki, obecnie uprawiany w wielu krajach, na różnych zamieszkanych kontynentach. Największym producentem są Chiny, a następnie Turcja. W Europie krajami, w których uprawia się arbuzy są Hiszpania, Portugalia, Włochy, Chorwacja, Francja, Grecja, Bułgaria, Rumunia, Węgry i Ukraina. W Polsce również wyhodowano odmianę odporną na niskie temperatury.

Arbuz dzięki dużej zawartości wody w owocach jest gatunkiem moczopędnym, zalecanym dla chorych na nerki. Z badań wynika również, że podobnie jak pomidor i czerwony grejpfrut jest źródłem likopenu, który ma właściwości wspomagania leczenia chorób nowotworowych. Jest rośliną jednoroczną, o wzroście płożącym. Bywają jednak formy krzaczaste.

Korzenie: System korzeniowy jest bardzo rozległy i płytki. Sięga w głąb tylko na około 60 cm.

Łodyga: Łodyga w przekroju jest okrągła. Jej długość osiąga 2 metry. Bywają jednak odmiany wytwarzające pędy, które wraz z bocznymi pędami po rozciągnięciu wytaczają średnicę do 6 metrów.

Liście: Liście rośliny są duże, ciemnozielone, u podstawy sercowate, a wyżej położone, silnie powcinane tró- lub pięciodzielne , osadzone na ogonkach liściowych. W węzłach liściowych wyrastają wąsy czepne.

Kwiaty: Kwiaty kawonu są najmniejsze ze wszystkich uprawianych gatunków rodziny dyniowatych. Kwiaty rozmieszczone są pojedynczo w kątach liści. Rośliny są na ogół obupłciowe. Najpierw pojawiają się kwiaty męskie, a później po tygodniu żeńskie. Korona kwiatu zwykle jest żółta lub zielonkawożółta, połączona w rurkę,z pięcioma płatkamu. Kwiaty otwierają się na bardzo krótki okres, zwykle po wschodzie słońca i pozostają otwarte jeden dzień, potem opadają. Na kawonie występuje 10-30 kwiatów żeńskich i odpowiednio 100-400 męskich. Kwiaty są obcopylne

Owoce: Owoce to rzekome jagody, są jadalne, mają słodki, ciemnoczerwony, pomarańczowy, żółty lub biały miąższ zwany też mezokarpem. Skóra tak zwany perikarp, składa się z dwóch warstw. Dzięki złożonej budowie skóra jest mocna i twarda w kolorze ciemnozielonym lub nakrapiana promieniście w różnych odcieniach zieleni. Pod koniec wegetacji roślina zawiązuje nasiona. Barwy nasion są również bardzo zmienne: od białej lub żółtej poprzez żółtobrązową, brązową i czarną do czerwonej, a nawet zielonej.

Wymagania rośliny: Optymalna temperatura powietrza waha się od 21 do 29 st. C minimalna to 18, a maksymalna 35 stopni. Stąd w warunkach naturalnych rośnie w krajach o ciepłym i gorącym klimacie. Dobrze rośnie na glebach o pH 5,5-6,0, próchniczych, bogatych w składniki pokarmowe i na glebach wcześniej nie zajętych pod uprawę.