Домат
от Уикипедия, свободната енциклопедия
| Домат | ||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Домати (плодове в грозд)
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Доматът (Solanum lycopersicum) е растение от семейство Картофови (Solanaceae). Родина на домата са Централна и Южна Америка, от Мексико до Перу. Той е многогодишно растение с кратък живот, отглеждано като едногодишно растение, обикновено достигащо 1-3 м височина със слабо дървесно стъбло, което обикновено лази по други растения. Листата са дълги 10-25 см, перести, с 5-9 листенца, всяко от които е до дълго до 8 см, с назъбен ръб. Стъблото и листата са мъхести. Цветовете са с диаметър 1-2 см, жълти на цвят, с 5 заострени венчелистчета. Събрани са в класовидно съцветие по 3-12. Плодът е съестен, ярко оцветен (обикновено червен от пигмента ликопен) месест семков плод с диаметър 1-2 см при дивите растения и обикновено много по-голям при културните.
Думата домат произлиза от езика нахуатл — „томатл“.
