Maltose
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Maltose er et oligosaccharid bestående af 2 glucoseenheder. Maltose forekommer i malt som et mellemprodukt ved hydrolyse af stivelsen.
Cookie Policy Terms and Conditions >
Maltose er et oligosaccharid bestående af 2 glucoseenheder. Maltose forekommer i malt som et mellemprodukt ved hydrolyse af stivelsen.