Arginine
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| Nom IUPAC | acide 2-amino-5-(diaminomethylidene amino)pentanoïque | |||
| Abréviations | R (Arg) | |||
| Formule brute | C6H14O2N4 | |||
| Masse molaire | 174,2 g/mol | |||
| N° CAS | 157-06-2 (D), 74-79-3 (L) | |||
| Codons | AGA, AGG, CGU, CGC, CGA, CGG | |||
| Point de fusion | 244 °C | |||
| pH isoélectrique | 10,76 | |||
| pKa | 1,8 9,0 13,2 |
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| Pouvoir rotatoire | ? ° | |||
| Rayon de van der Waals | 148 Å | |||
| Aspect | ? | |||
| Masse volumique | 1,1 g/cm3 | |||
| Solubilité dans l'eau | ? | |||
| Solubilité dans l'éthanol | ? | |||
| Essentiel | Oui | |||
| Occurrence dans les protéines | % Dans les Protéines | |||
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Acide-α-aminé. L'arginine est un amino-acide aliphatique diaminé, polaire. Le groupement guanidine confère à la molécule une forte basicité : pHi 10,7. Très abondant dans les protéines basiques associées aux acides nucléiques.
L'arginine possède un groupement guanidyle qui libère de l'urée par clivage enzymatique.
Utilisé en médecine pour ses propriétés :
- d'acide aminé essentiel ;
- hypoamomniémiante (libère de l'ornithine pouvant accepter de l'ammoniac).
[modifier] Voir aussi
| ALA | ARG | ASN | ASP | CYS | GLU | GLN | GLY | HIS | ISO | LEU | LYS | MET | PHE | PRO | SER | THR | TRP | TYR | VAL |
| Acide aminé essentiel | Protéine | Peptide | Code génétique |
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