べと病
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べと病（べとびょう）は露菌病とも言い、卵菌（ミズカビと呼ばれる水生のものが多く知られ、またかつては藻菌類に分類されていた）のうちPeronosporaceae科に属する菌による病害に対して名づけられる植物病害で、ブドウや野菜で特に重要な病害である。湿度が高い時（特に梅雨時など）に蔓延しやすく、このような時期にはべとついた感じになるので「べと」と呼ばれるが、一般には葉などに褐色の斑点が現れて広がり、進行すると表面に分生胞子を形成するため羽毛状を呈する。
[編集] 種類
原因菌の多くはPeronosporaceae科に属し、以下のような種がある。
- ブドウ：Plasmopara viticola
- キュウリ、スイカ、メロン：Pseudoperonospora cubensis
- ホウレンソウ：Peronospora farinose
- タマネギ、ネギ：Peronospora destructor
- ダイコン、キャベツ：Peronospora parasitica
- ダイズ：Peronospora manshurica
- レタス：Bremia lactucae
Sclerosporaによるアワしらが病、Sclerophthoraによるイネ・麦類黄化萎縮病は、英名ではべと病 (Downey mildew) である。そのほかの卵菌による病害には、疫病（Phytophthora）や、ピシウム病（Pythium）（Pythiaceae 科）がある。
[編集] 予防・防除
- 湿度が高いと蔓延しやすいので、水はけ・通風・採光をよくする。
- マルチングなどで土壌からのはね上がりを防ぐ。
- 肥料不足に気をつける。
- 殺菌剤（有機硫黄系、Qoi剤、銅剤=ボルドー液など）を予防的に用いる。
英語ではDowny mildewと呼ばれる。単にMildewというと、うどんこ病（Powdery mildew）なども含めた呼び名であり、また一般のカビを指すこともある。
