Kał krowi
Z Wikipedii
Kał krowi – kał wytwarzany przez krowę.
Bezpośrednio po wydaleniu odchody krowie mają jasny kolor. Z czasem powierzchnia ciemnieje, następnie przechodzi w kolor brunatny, by po całkowitym wyschnięciu uzyskać kolor szary. Na pastwisku miejsca po odchodach krowich, widoczne są jako kępy intensywnie zielonej, dobrze wyrośniętej i niewypasanej przez krowy trawy, otaczające mały skrawek ziemi nieporośnięty trawą. Zjawisko to wykorzystano do użyźniania pastwisk, na które rozprowadza się krowi nawóz. Zabieg ten żartobliwie określa się jako "rozminowywanie pola".
Spis treści |
[edytuj] Wykorzystanie
Odchody krowie są używane przede wszystkim jako główny składnik nawozów naturalnych. W Indiach nawóz krowi nazywany jest gobar. Odchody krowie są bogate w minerały, co jest typowe dla zwierząt roślinożernych.
W gorącym klimacie typowym np. dla Indii, odchody krowie szybko wysychają i nie wydzielają charakterystycznego zapachu. Spalanie krowich odchodów na masową skalę jest w Indiach źródłem pozyskiwania elektryczności. Wyschnięte stosowane są również jako paliwo opałowe w ogniskach i piecach. W wielu częściach Afryki odchodów krowich używa się jako paliwa do gotowania. W niektórych bardzo biednych i gęsto zaludnionych obszarach świata ze względu na brak drewna opałowego, krowie odchody są jedynym tanim i ogólnodostępnym paliwem wykorzystywanym w gospodarstwach domowych.
Odchody krowie rozrzucane są czasami na powale lub ścianach ze względu na to, że zapach działa odstraszająco na insekty; są używane do produkcji środków przeciw komarom. Używane jako wypełniacz mają własności ocieplające. Odchody krowie były używane przez hinduskich kolejarzy do uszczelniania lokomotyw parowych.
W krajach rozwiniętych w procesie fermentacji odchodów otrzymuje się biogaz i elektryczność. Odchody są trzymane w wielkich zbiornikach gdzie fermentują bez dostępu do tlenu w temperaturze około 40°C dzięki czemu bakterie beztlenowe je rozkładają. Uzyskany gaz zawiera około 65% metanu.
W polskiej tradycji ludowej ciepły kał krowi stosowany miał być do leczenia owrzodzeń.
[edytuj] Fermentacja jelitowa – produkcja metanu przez krowy
Wyziewy krowie są też ważnym elementem cyklu ekologicznego. W przewodzie pokarmowym krowy oraz w zbiornikach gnojowicy zachodzi fermentacja anaerobowa w wyniku której powstaje metan. Metan jest wytwarzany w znacznych ilościach – jedna krowa produkuje około 280 litrów tego gazu dziennie i trudno jest ten gaz zgromadzić. Wszystkie krowy i inne zwierzęta domowe produkują około 80 mln ton metanu każdego roku co stanowi około 22% całej antropogenicznej emisji metanu na świecie. Metan podobnie jak dwutlenek węgla silnie absorbuje promieniowanie podczerwone, zwiększając efekt cieplarniany.
[edytuj] Znaczenie religijne
Odchody krowie pełnią rolę ceremonialną w hinduizmie: rozwodnione służą jako środek czyszczący np. do metalowych przedmiotów liturgicznych, do sprzątania świątyń itp. Krowie łajno jest wymienione w Pańcia-gawja pośród czterech innych "krowich" składników (mleka, jogurtu, ghi i krowiej uryny) jako konieczne do poprawnego przeprowadzania ceremonii wedyjskich. W tym kontekście traktowane jest wyjątkowo, gdyż każde inne odchody (w tym i ludzkie) uważane są przez hindusów za rytualnie nieczyste i po każdym z nimi zetknięciu, czy też nawet przebywaniu w toalecie, bramin musi wziąć kąpiel i przeprowadzić aćamana – rytuał oczyszczenia. Stosunek do krowiego łajna jest elementem hinduizmu ściśle powiązanym z szacunkiem, jakim hindusi otaczają krowy (patrz: święta krowa).
Podobnie w wyjątkowy sposób hinduiści traktują konchę, uważając jednocześnie inne rodzaje muszli za nieczyste.
[edytuj] Określenia potoczne
W Polsce po drugiej wojnie światowej odchody krowie określane były potocznie jako "miny", ze względu na podobieństwo w kształcie, wielkości, a nawet kolorze do przeciwczołgowej miny talerzowej pomalowanej matową farbą kamuflażową.
