Фруктоза

Из пројекта Википедија

Структурна формула фруктозе

Фруктоза је угљени хидрат. Спада у групу моносахарида. Позната је под називом и воћни шећер. Слађа је од сахарозе односно од белог шећера која је најкоришћенија у корекцији укуса у индустрији али и домаћинствима. Има енергетску вредност,па га не би требало да користе гојазне особе, а захтева знатно мању количину инсулина од количине која је потребна за разградњу сахарозе(шећер који се користи у домаћинству), па се често препоручује особама које су оболеле од дијабетеса. Особама које болују од дијабетеса се препоручује и коришћење и других заслађивача који не захтевају инсулин као што су сорбитол,манитол, ксилитол и аспартам.

Овај незавршени чланак Фруктоза, везан је за хемију.
Користећи правила Википедије, допринесите допунивши га.

Угљени хидрати

Опште:	Алдоза \| Кетоза \| Пираноза \| Фураноза
Геометрија:	Пентоза \| Хексоза \| Хептоза \| Аномер \| Мутаротација
Мали/велики:	Глицералдехид \| Дихидроксиацетон \| Еритроза \| Треоза \| Еритрулоза \| Седохептулоза
Пентозе:	Рибоза \| Арабиноза \| Ксилоза \| Ликсоза \| Рибулоза \| Ксилулоза
Хексозе:	Глукоза \| Галактоза \| Маноза \| Гулоза \| Идоза \| Талоза \| Алоза \| Алтроза \| Фруктоза \| Сорбоза \| Тагатоза \| Псикоза \| Фукоза \| Рамноза
Дисахариди:	Сахароза \| Лактоза \| Трехалоза \| Малтоза
Полисахариди:	Гликоген \| Скроб \| Целулоза \| Хитин \| Амилоза \| Амилопектин \| Стахиоза \| Инулин \| Декстрин
Гликосаминогликани:	Хепарин \| Хондроитин сулфат \| Хијаурон \| Хепаран сулфат \| Дерматан сулфат \| Кератан сулфат
Аминогликозиди:	Канамицин \| Стрептомицин \| Тобрамицин \| Неомицин \| Паромомицин \| Апрамицин \| Гентамицин \| Нетилмицин \| Амикацин
←Нуклеинске киселине	Главне биохемијске фамилије	Липиди→

Добављено из "http://sr.wikipedia.org../../../%D1%84/%D1%80/%D1%83/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0.html"

Категорије страница: Клице хемија · Угљени хидрати

Фруктоза

Из пројекта Википедија

Views

навигација

техничке

Претрага

Други језици