כימיה אורגנית

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

יש לך הודעות חדשות (השווה לגרסה הקודמת).

כימיה אורגנית היא ענף של הכימיה העוסק בחקר תרכובות אורגניות, שהן תרכובות המכילות פחמן ומימן. כימיה אורגנית היא הבסיס לביוכימיה, העוסקת בחקר התהליכים הכימיים באורגניזם החי. 95% מהחומרים הידועים הם תרכובות אורגניות ומרבית הכימאים בעולם כיום עוסקים בכימיה אורגנית.

תוכן עניינים

1 היסטוריה
2 סיווג של תרכובות אורגניות
- 2.1 דוגמאות לסיווגים של תרכובות אורגניות חשובות
3 חשיבות ושימושים
- 3.1 שימושים תעשיתיים
- 3.2 מעבדות זיהוי פלילי
4 קישורים חיצוניים

[עריכה] היסטוריה

פרידריך ולר

תחילתה של הכימיה האורגנית כמדע בשנת 1828, כאשר פרידריך ולר הצליח בסינתזה של התרכובת האורגנית המצויה בשתן, שתנן (אוריאה) מחומרי יסוד אנאורגניים. לפני שהוכיח ולר שניתן להפיק שתנן מחומרים אנאורגניים היו תאוריות שונות באשר לטיבם של חומרים אורגניים. קודם למחקריו, לא היו ידועים תהליכים של הפיכת חומר אנאורגני לחומר אורגני (שהוגדר אז כחומר שמקורו בביוספירה, עולם הטבע) ולכן האמינו מדענים רבים בקיומו של כוח ויטלי, כוח חיים שמצוי בחומרים אורגניים ומייחד אותם, שלא ניתן להפיקו באופן מלאכותי אלא רק בתא חי. תאוריה קדומה יותר חילקה את החומרים לחומרים שניתן להבעיר (חומרים אורגניים) וחומרים שלא ניתן להבעיר (חומרים אנאורגניים). תאוריה זו שגויה משום שקיימים חומרים בוערים רבים שמקורם לא מחי (לדוגמה: מגנזיום וגופרית).

המבנה והמורכבות של התרכובות האורגניות החלו להתבהר רק בשנת 1858 כאשר פרידריך אוגוסט קקולה ואריכבלד סקוט קופר הציגו בנפרד תאוריות למבנה של התרכובות האורגניות אשר גרסו כי אטום הפחמן מסוגל ליצור עד ארבעה קשרים כימיים עם אטומים סמוכים.

בשנים הראשונות של טרום מלחמת העולם השנייה נשלט ענף זה של הכימיה ברובו על ידי מדענים יהודיים-גרמניים.

[עריכה] סיווג של תרכובות אורגניות

תרכובות אורגניות שונות ממוינות עפ"י תכונות כימיות של השרשרת הפחמנית או של קבוצות פונקציונליות המחוברות לה בקשרים קוולנטים. עפ"י סיווגים אלו ניתן שם שונה לכל חומר אורגני בהתאם לכללי נומנקלטורה מקובלים.

[עריכה] דוגמאות לסיווגים של תרכובות אורגניות חשובות

[עריכה] חשיבות ושימושים

[עריכה] שימושים תעשיתיים

כימיה אורגנית היא הבסיס לענפי תעשייה רבים ורחבי היקף. כימיה אורגנית של פולימרים, למשל, היא הבסיס לייצור ניילון, פלסטיק, טפלון, גומי ועוד חומרים רבים. כימיה אורגנית עומדת בבסיס של תעשיות הדלקים, הצבעים, התרופות, המזון, הבשמים, הדשנים ועוד רבות. רק בתעשיית התרופות היקף המסחר בתרכובות אורגניות בשנת 1990 היה 150 מליארד דולר. חברת "טבע", למשל, עוסקת בעיקר בסינתזה והפרדה של תרכובות אורגניות.

תרכובות אורגניות חדשות מסונתזות ללא הרף, ושימושים חדשים עבורן מתגלים תדיר. בין השאר מיועדים בעתיד שימושים לתרכובות אורגניות בתחומים של מסכים שטוחים, מוליכים למחצה, על מוליכים, ננוטכנולוגיה, ביוטכנולוגיה ועוד.

[עריכה] מעבדות זיהוי פלילי

בשל המגוון הרחב של התרכובות האורגניות, ניתן לאפיין חפצים ומקומות רבים עפ"י "טביעת האצבעות הכימית" שלהם. מעבדות זיהוי פלילי (מז"פ) משתמשות בשיטות לזיהוי של תרכובות אורגניות כגון כרומטוגרפיה וספקטרוסקופיה בכדי לפתור פשעים ולהשיג ראיות.